awalnya sih aku nyari resep di internet setelah dapet, aku coba bikin. tapi ternyata gagal mulu.
nah, hari ini aku mau bikin donat tapi ga sebanyak yang ada di resep. jadi aku modifikasi dikit deh resepnya. dan hasilnyaaaa . . . . taraaaaat ! berhasil :D bahkan si bibi sampe bilang "enak banget ka, wah kakak hebat nih!" hahaha senang rasanya ada yang muji donat bikinan gue
ini dia resep versi arni :
Bahan :
300 gr tepung terigu
50 gr susu bubuk
5 gr (setengah sachet) ragi instan
100 gr kentang, kukus haluskan
50 gr gula pasir
40 gr mentega
1/2 sdt garam
2 butir kuning telur
100 ml air dingin (setengah cangkir)
cara membuat :
1. campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, gula pasir. aduk rata.
2. masukan kentang, tuang telur dan air dingin. uleni hingga rata.
3. beri mentega dan garam. uleni hingga kalis.
4. diamkan +/- 30 menit.
5. bentuk donat bulat-bulat pipih (jangan terlalu tebal) beri lubang di tengah.
6. goreng hingga kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan.
7. hias sesuai selera.
